Histoire du pain
Type
Titre
Histoire du pain
Créateur
directors
Leduc, Claude-Yvon
Contributeur
Arduc Films (producteur)
Sujet
Synopsis
Histoire du pain des origines à nos jours : la fabrication traditionnelle et moderne, et le pain industriel.
Date
1969
Format
video/x-ms-wmv
Couleur
Durée : 00:19:40
Débit : 1000 kbits/s
Résolution : 640x480
Poids : 7402798,014 ko
Source
Cinémathèque centrale de l’enseignement public (CCEP) un fonds de la DBU Sorbonne nouvelle - Paris 3 - Réseau Canopé
Droits
Date de publication
Numéro
1903